Receta de pollo frito tipo kfc

Hola mi gente bella, hoy Te invito a cocinar conmigo un delicioso pollo frito al estilo de KFC. .

Te comparto mi receta.

Comencemos...

POLLO FRITO

Ingredientes:

• 2/3 de cucharada de sal
• 1/2 de cucharada de tomillo
• 1/2 de cucharada de albahaca
• 1/3 de cucharada de orégano
• 1 cucharada de sal de apio
• 1 cucharada de pimienta negra
• 1 cucharada de mostaza en polvo
• 4 cucharadas de pimentón
• 2 cucharadas de sal de ajo
• 1 cucharada de jengibre en polvo
• 3 cucharadas de pimienta blanca.
• 1 pollo en trozos
• 2 huevos
• 1 tasa de suero de leche
• 2 litros de aceite
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• Procedimiento:
  Paso 1:.
  Troza bien el pollo de forma que te quede en pequeños trozos, lavalo bien e introduce un un tenedor en cada trozo varias veces.
• Paso 2:
• Para empanar los trozos de pollo, debes mezclar las especias con dos vasos de harina. 
• Paso 3:
• La mezcla deberá reposar durante 20-30 minutos en una marinada hecha con un huevo batido y un vaso de suero de leche.
• Paso 4:
• Introducir los trozos de pollo en la mezcla que ha reposado de 20 a 30 minutos, dejar que esta mezcla se esparza y penetre bien el pollo.
• Paso 5:
• Echar en una olla 2 litros de aceite, dejar que caliente bien e ir introduciendo de a polo los trozos de pollo de unos 15 a 20 minutos, hasta que dore bien, sacarlos de la olla y ponerlos sobre un papel absorvente para quitar el exceso de aceite.
• Paso 6: 
• Servir con papas fritas, salsas o con la guarnición que prefieras
• Y ahora si, a disfrutar de este delicioso pollo.
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